La Chocolaterie Mirgalet s’offre un écrin à la hauteur de son savoir-faire. Pour accompagner le développement de son atelier, Monsieur Mirgalet, Meilleur Ouvrier de France, a fait appel à l’architecte Alain Sirach, qui à imaginé une façade originale : un bardage tablette de chocolat. La SCOP Alkar a imaginé, dessiné et posé des cassettes 3D pour donner vie à cette vision gourmande. Le résultat ? Aussi audacieux qu’exquis… mais pas autant que les chocolats ! Une architecture unique pour sublimer les meilleurs chocolats du Bassin d’Arcachon.